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Bolo toalha felpuda gelado e molhadinho, que eu aprendi no meu curso de confeitaria

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Bolo toalha felpuda gelado e molhadinho, que eu aprendi no meu curso de confeitaria

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Quando eu via foto de bolo muito bonito pensava “esse eu não consigo fazer”. Mas essa receita de Bolo toalha felpuda é muito fácil, eu acertei de primeira, claro que precisa de um pouco de atenção, mas o resultado vale cada segundo do seu tempo! Esse bolo além de encantar só de ver ele pronto, você vai conquistar todo mundo, cada mordida é como provar um pedacinho do céu.

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Não importa a ocasião, esse Bolo toalha felpuda se encaixa perfeitamente! Algumas dúvidas que eu sempre tinha, eu aprendi com as dicas que tem aqui no site para fazer bolos mais “chiques” hoje não erro a mão em nenhum, de tão famoso que ficou aqui onde moro, eu pego até encomenda dele.

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Receita de Bolo toalha felpuda

Eu já amo comer bolo, e melhor ainda é conquistar os elogios da família e amigos, essa receita passou a ser uma das minhas favoritas, eu fiz um para uma amiga, que indicou para outra e foi indo, agora consigo fazer uma renda extra com esse Bolo toalha felpuda, o que me da trabalho é que sempre tenho que fazer um aqui pra casa, minhas filhas e minhas netas não passam um domingo sem me cobrar esse bolo.

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Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada;
  • 1 xícara (chá) de açúcar + 1 colher (sopa);
  • 3 ovos;
  • 180 ml de leite integral morno;
  • 50 ml de óleo;
  • 1 colher (chá) de fermento.

Ingredientes Calda:

  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 vidro de leite de coco;
  • 450 ml de leite;
  • 100 gramas de coco em flocos;
  • 4 colheres (sopa) rasa de açúcar.

Como Fazer Bolo toalha felpuda:

  1. Na batedeira, coloque os ovos e o açúcar e bata por 2 a 3 minutos até obter um creme claro e levemente volumoso.
  2. Adicione metade da farinha de trigo e mexa delicadamente com um fouet, em seguida o óleo e metade do leite e misture um pouco mais.
  3. Acrescente o restante da farinha, e vá misturando bem levemente para não perder o aerado da massa. Adicione o restante do leite e misture levemente.
  4. Para finalizar, coloque o fermento e mexa suavemente com uma colher.
  5. Despeje a massa numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada.
  6. Asse em forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
  7. Retire do forno e corte em quadradinhos. Reserve.

Preparo do Calda:

  1. Numa panela coloque o leite, o leite condensado, o leite de coco, o coco em flocos e o açúcar.
  2. Levar ao fogo alto, e quando começar a ferver deixe 3 minutos e retire do fogo.
  3. Despeje a calda quente imediatamente no bolo para que penetre bem.
  4. O bolo toalha felpuda está pronto! Sirva quente ou frio, pois é uma delícia de qualquer forma!

Abaixo temos Dicas Gratuitas que você vai amar!

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

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  • 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
  • 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
  • 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

  • Xícaras = Mililitros;
  • ⅛ xícara = 30 ml;
  • ¼ xícara = 60 ml;
  • ½ xícara = 120 ml;
  • ¾ xícara = 180 ml;
  • 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

  • ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
  • ½ colher (chá) = 2,5 ml;
  • 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

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  • ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
  • ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
  • 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: Tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

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  • 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
  • 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
  • 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
  • 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
  • 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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