Pão doce de Páscoa feito no liquidificador não precisa sovar e fica uma delícia

Pensa num pão doce super recheado, com uma massa extremamente macia e deliciosa que desmancha na boca. Confira o passo a passo dessa versão e faça hoje mesmo o mais delicioso pão doce do planeta. Perfeito para servir num chá da tarde. Você vai amar o resultado divino!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Como fazer pão doce

Para fazer pão doce iremos precisar de farinha de trigo, açúcar, leite em pó, manteiga ou margarina, leite morno, fermento biológico seco, gemas e essência de panetone. Vamos bater no liquidificador todos os ingredientes da massa de pão do doce até homogeneizar, exceto a farinha de trigo que será adicionada aos poucos até obter uma massa úmida, um pouco pegajosa, cremosa mas consistente. Na sequência, iremos modelar porções de massa de pão doce, dispor numa forma untada com óleo, cobrir com um pano, deixar dobrar de volume e assar por 40 minutos em forno pré-aquecido. Retirar do forno, pincelar com a calda, desenformar, polvilhar coco ralado, e servir em seguida essa delícia de pão doce!

Ingredientes da receita de pão doce

Para a massa

½ kg de farinha de trigo aproximadamente
4 colheres (sopa0 de açúcar
3 colheres(sopa) de leite em pó
3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
1 copo de leite morno
1 envelope de fermento biológico seco
3 gemas
1 colher(chá) de essência de panetone
1 pitada de sal

Para o recheio

200 gramas de chocolate ao leite picado
100 gramas de uvas passas
200 gramas de frutos cristalizadas

Para a calda

2 colheres(sopa) de água + 2 colheres(sopa) de açúcar
Coco ralado a gosto para polvilhar

Modo de preparo

No liquidificador coloque o leite, o açúcar, o fermento biológico, as gemas, o sal, a manteiga ou margarina, leite em pó e a essência de panetone.
Bata muito bem por cerca de 2 minutos para incorporar todos os ingredientes.
Transfira essa mistura para uma tigela, adicione aa farinha de trigo, aos poucos, misturando bem a cada adição.
O ponto correto é uma massa cremosa, um pouco pegajosa e levemente úmida. Não fica uma massa em ponto de sovar. Fica uma massa brilhante em função da umidade da massa.
Acrescente todos os recheios na massa e misture levemente com as mãos para homogeneizar.
Pegue porções de massa, modeles bolinhas e disponha numa forma (25 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo.
Cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos. Após esse tempo, aumente a temperatura para 230 graus para que doure bem.
Retire do forno, e ainda quente pincele com a calda, desenforme e polvilhe coco ralado a gosto.
Prontinho! Agora se delicie com esse maravilhoso pão doce!!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.