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Torta de presunto e queijo com massa bem levinha e saborosa

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Torta de presunto e queijo com massa bem levinha e saborosa

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Quando bate aquela fome, não tem jeito essa receita de Torta de presunto e queijo sempre alegra todo mundo aqui em casa, além de ser super rápida e fácil, é uma DELICIA! Não sobra um farelo, os ingredientes são simples, então não tem desculpa, ela cai bem em qualquer momento, café da manhã, lanche da tarde, as vezes substitui a janta quando estou com preguiça é uma receita pau pra toda obra.

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Essa receita eu peguei da minha tia que tem uma padaria e lanchonete, a clientela sempre pede. Perguntei se podia compartilhar com vocês e ela deixou. Não perca tempo, vamos ver o passo a passo, para preparar essa receita deliciosa. Tenho certeza que se os vizinho sentirem o cheiro vão bater na sua porta, já prepara a vassoura atrás da porta. Depois me conta o que achou nos comentários.

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Receita de Torta de presunto e queijo

Você vai se apaixonar com essa receita, seu lanche vai estar garantido em qualquer momento do dia, ela vai combinar com tudo, cafézinho, suco geladinho literalmente com tudo. Desmancha na boca a cada mordida, eu fico muito feliz de mostrar o passo a passo para que você prepare já! Veja abaixo tudo que precisamos para fazer agora mesmo.

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Ingredientes:

  • ½ peito de frango cozido, desfiado e refogado;
  • 2 xícaras (chá) de farinha trigo;
  • 3 ovos inteiros;
  • 2 xícaras (chá) de leite integral;
  • ½ xícara (chá) de óleo de soja;
  • 1 colher (chá) de sal;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 100 g de presunto picado;
  • 100 g de muçarela picada;
  • ½ xícara (chá) de azeitonas verdes fatiadas.

Como Fazer Torta de presunto e queijo:

  1. Adicione no liquidificador e bata: os ovos, o leite, o óleo e o sal.
  2. Acrescente a farinha de trigo e bata novamente.
  3. Coloque o fermento em pó e aperte a tecla pulsar do liquidificador algumas vezes, apenas para misturar.
  4. Despeje toda a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada.
  5. Disponha por cima o frango refogado, o presunto, a muçarela e as azeitonas fatiadas.
  6. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C até dourar levemente (aproximadamente 40 minutos).
  7. Aguarde esfriar um pouco e sirva sua maravilhosa torta de presunto e queijo!

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

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  • 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
  • 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
  • 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

  • Xícaras = Mililitros;
  • ⅛ xícara = 30 ml;
  • ¼ xícara = 60 ml;
  • ½ xícara = 120 ml;
  • ¾ xícara = 180 ml;
  • 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

  • ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
  • ½ colher (chá) = 2,5 ml;
  • 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

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  • ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
  • ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
  • 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

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  • 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
  • 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
  • 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
  • 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
  • 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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